食力出圈职马赛道长桌宴成为美食打卡地
拿着羊腿冲向终点。记者 郎凯 摄
烤羊排鲜香热辣。记者 陈星彤 摄
“注意注意,前方传来线报,一公里后有流水席,大家再坚持一下!”在赛道17公里左右,几位组团前来的跑友们一边喊着“烤全羊,我们来了!”“羊腿牛排都到我的碗里来!”一边向着2025全国职工半程马拉松赛(银川站)跑道上飘来阵阵香味的长桌宴区域进发。
烤全羊、酱烧羊棒骨、红焖牛排、清炖羊肉等“硬菜”散发着诱人的香味与热气,灵武长枣、桃子、哈密瓜等“清凉解暑小水果”格外受欢迎,馓子、特色烤馍、南瓜小油饼、枣糕等“碳水能量包”成为众多跑者的选择,蒸红薯、蒸紫薯、卤香鸡腿、八宝茶、枸杞原浆……应有尽有的美食就这样把补给点变成了“搂席”的地方。
随着一个个跑者紧急拐进长桌宴,美食摊位前很快聚集了大批跑者,气氛十分热烈。“银川的羊肉怎么能那么好吃,太巴适了!”“不跑了不跑了,这里就是终点了,把胃塞饱,成绩随缘。”“早都跑不动了,烤全羊是我坚持到这里的动力!”不少选手纷纷在赛道上开始大快朵颐,甚至还有“佛系选手”席地而坐,边吃边聊。
许多选手一边用运动相机、手机拍摄现场盛况一边介绍:“这都是银川特色的美食,牛羊肉名不虚传,味道太棒了!”还有人呼朋引伴:“你跑那么快干啥,这有烤全羊呢,前面的补给点记得停啊,太给力了!”“快来快来,我在卤鸡腿这里等你们。”还有人直接加入了厨师团队,招呼跑者们:“跑了18公里了,兄弟们快来吃饱了再跑!”
最靠前的点位上,烤全羊成为“大热门”,厨师们忍着刚出炉羊肉的烫手,火速切肉、撕肉、分装,但还是跟不上跑友们“干饭”的速度。
据介绍,此次马拉松设置了三个赛道长桌宴补给区与花博园终点长桌宴,100余人的团队奋战几乎一个通宵,清晨5点就在点位开始布置,最终呈上了30种美食,让跑友们品尝地道的、新鲜的银川特色。
来自天津的跑友黄喜贺说,自己是第一次来到银川,今天的天气十分舒适,美食倍儿棒!以后再有银川的马拉松,他一定会火速报名,再感受一次美食的味蕾冲击与银川人民的热情好客。
银川市新闻传媒中心记者 陈星彤
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